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lunes, 23 de abril de 2012

Manual de Desobediencia económica


Manual dirigido a todas aquellas personas que quieran dar pasos para hacer de su vida un ejemplo de su forma de pensar y sentir. En concreto a quiénes quieran dejar de actuar forzadas por la presión económica y quieran dedicar su tiempo a una actividad que realmente las haga realizarse. También a aquellas personas que deseen que su dinero como fruto de su trabajo, vaya destinado a aquello en lo que crean y no a los bancos, ni sueldos de políticos, ni armamento, ni grandes infraestructuras...entre otros malos usos que se nos ocurren.
A través de este Manual, participamos del llamado para iniciar y extender una acción de insumisión fiscal al Estado español y hacia aquellos que lo controlan, como acción consecuente para demostrar que no pagaremos sus deudas, porque no reconocemos la actual Constitución, ni al actual gobierno de títeres del capitalismo financiero global, ni a los Presupuestos del Estado 2012. En lugar de ello, apostamos por la autogestión fiscal. Para ello promoveremos que los recursos que no queremos pagar al Estado, se deriven a proyectos autogestionados que sean útiles para cubrir las necesidades de la población.
A través de la web derechoderebelion.net se irá actualizando la información, tanto de las Oficinas de Desobediencia Económica como del listado de proyectos autogestionados comprometidos con la autogestión fiscal. Adhiérete a la campaña de autogestión fiscal aquí autogestio.cat/autogestionfiscal

miércoles, 18 de abril de 2012

Salmorejo

Aunque todavía no hace mucho calor, el cuerpo ya pide comida veraniega, así que hoy para comer hemos tenido este sabrosísimo salmorejo cordobés.


Ingredientes para 2 personas:


- 500 gr. de tomates
- 100 gr. de pan duro
- 1 ajo
- Jamón serrano
- Huevo
- 1 ramita de perejil fresco
- 125 cl. aceite
- Sal

Procedimiento:


Primero escaldamos los tomates, para ello los introducimos durante 2 minutos en agua hirviendo haciéndoles 4 rajitas para que luego sea más fácil pelar, y ponemos el huevo a cocer.

Después en un recipiente para batir picamos el pan, añadimos los tomates pelados, el ajo y el aceite y batimos muy bien para que la textura sea muy fina.

Dejamos enfriar, se puede poner en la nevera para que esté más fresquito ( que se agradece mucho cuando hace calor ) hay que ir con cuidado con no romper la barrera del frío ( no ponerlo caliente en el frigo ).

Lo servimos en el plato, rayamos medio huevo duro y unas tiritas de jamón (troceadito o taquitos).

Lo podemos aliñar con un poquito más de aceite y con vinagre, con el de modena está buenísimo, aunque no es la receta original.

                                                                                                                   ÑAM, ÑAM!!!

domingo, 1 de abril de 2012

Hasta que el hogar nos separe


El pasado domingo 25 de Marzo Documentos TV emitió este documental. En un marzo de la mujer, y en el siglo XXI donde la igualdad todavía es un objetivo a alcanzar.
La sociedad de los países del primer mundo ha cambiado mucho en los últimos años, la mujer se ha incorporado masivamente al mercado laboral, lo que ha provocado un cataclismo en los roles familiares. Las tareas que históricamente llevaban a cabo las mujeres, ahora hay que repartirlas porque ellas no dan abasto con el trabajo fuera y dentro de la casa.
Esta situación es el origen de ajustes y enfrentamientos en el seno de la familia. En el punto de mira de estas discrepancias está el hombre y los reproches a su actitud pasiva, de hecho el 59% de los hombres reconoce no hacer lo suficiente en casa.
Hasta que el hogar nos separe plantea con humor los distintos puntos de vista y hace evidente las contradicciones entre los hombres y mujeres de varias parejas de diferentes edades, nivel social y cultural.

Tareas domésticas y diferencias irreconciliables

El 99% de las disputas y de los enfados se deben a la limpieza
"En nuestro caso es un tema muy conflictivo. El 99% de las disputas y de los enfados se deben a la limpieza", dice una mujer. "Bueno, yo veo a algunos de mis compañeros de trabajo que no hacen nada en casa, llegan, se tumban en el sofá, se cogen una cerveza y encienden la tele", responde sorprendido su marido. Diferencias irreconciliables.
"Está claro que algo ha cambiado en las tareas domésticas. Lo primero que ha cambiado es que se habla de ellas, se han convertido en un hecho evidente, antes nadie hablaba de ellas", explica un sociólogo, que intenta profundizar en la esencia de un problema todavía con mucho recorrido. Sólo el 0’5% de los hombres de declaran amos de casa.
"No consigo sentirme culpable, y eso que yo enseguida me siento culpable por otras cosas, pero en este asunto no consigo sentirme aludido", dice otro de los entrevistados ante la mirada incrédula de su mujer.

Noción del tiempo y prioridades

Otra diferencia entre hombre y mujer en lo que al hogar se refiere, es la noción del tiempo y las prioridades, como explica una terapeuta, "Cuando la mujer pide algo, hay que hacerlo en el momento, mientras que el marido piensa que da igual vaciar el fregadero por la noche o a las ocho de la mañana".
Con frecuencia, tras los reproches por las tareas domésticas surgen otros más profundos como la falta de compromiso en la relación, la invasión del espacio del hogar o la aparición del "cromosoma macho".
"El mundo entero va a tener la impresión de que la mujer lo hace todo y el hombre no hace nada", argumenta un marido. "El mundo entero tiene razón", dice ella.

FICHA TÉCNICA
"Hasta que el hogar nos separe"
Productora: ARTE FRANCE (Francia)
Duración: 52'
Clasificación: Mayores de 7 años

No encuentro el documental en la red, cuando lo tenga añadiré el enlace.